These exquisite proposals have achieved a place among the best restaurants of the world, with innovative dishes that have earned their chefs the amazement of the most demanding palates.
Pujol
Chef Enrique Olvera, is currently the maximum representative of Mexican gastronomy, and his restaurant, Pujol at Polanco, demonstrate us why. Merging pre-Hispanic ingredients along with haute cuisine techniques, makes of this restaurant the star of the national cuisine.
Tennyson 133, Polanco V Sección, Mexico City |Tel. 5545.4111 y 5203.6041| $$$$ | Monday – Saturday 1:30 pm – 10:45 pm. Closed on Sunday.
Maximo Bistrot
A changing menu, with consistent flavors, that’s how Maximo Bistrot could be defined, a cozy restaurant placed in a little corner of Colonia Roma. Its menu with French tendencies and national ingredients changes every day, turning it into a surprise delight for those who visit it.
Tonalá 133, Roma Norte, Mexico City | Tel. 5264.4291 | $$ | Closed on Monday, Tuesday – Sunday 1:00 pm – 5:00 pm and 7:00 pm – 11:00 pm. Sunday 1:00 pm – 4:00 pm
Quintonil
Considered one of the best restaurants in the city, standing out for its modern gastronomic proposal that can be seen with every creation and sparkling flavor, creates a sensorial experience for the diner.
Av. Isaac Newton 55, Polanco, Polanco IV Secc, Mexico City | $$$ | Closed on Monday, Tuesday – Sunday 1:00 pm – 4:00 pm and 6:30 pm – 10:00 pm.
Blanco Castelar
Blanco Castelar is a new space with a beautiful Californian style architecture, where you can find a wide menu and a delicious variety of dishes with cosmopolitan touches. Get into its beautiful facilities to enjoy a cocktail while you listen to the beats of renowned DJ’s.
Av. Emilio Castelar 163, Polanco, Polanco III Secc, Mexico City| $$$$$ | Tel. 5027.0322 |Monday – Thursday 1:30 pm – 11 pm, Friday – Saturday 1:30 pm – 12:00 am, Sunday 1:30 pm – 6:00 pm.
Estas exquisitas propuestas, se han ganado un puesto dentro de los mejores restaurantes del mundo, con innovadores platillos, con los cuales sus chefs han logrado asombrar a los paladares más exigentes.
Pujol
El Chef Enrique Olvera, es el máximo representante de la gastronomía mexicana en la actualidad, su restaurante Pujol en Polanco nos demuestra la razón. Fusionando ingredientes prehispánicos con técnicas de la alta cocina, este restaurante se ha convertido en la estrella de la cocina nacional.
Tennyson 133, Polanco V Sección, Ciudad de México |Tel. 5545 4111 y 5203 6041| $$$$ | Horarios: lunes a sábado 1:30 pm – 10:45 pm. domingos cerrado.
Maximo Bistrot
Un menú cambiante, con sabores consistentes. Así se podría definir Máximo Bistrot, acogedor restaurante ubicado en una pequeña esquina de la Colonia Roma. Su menú, con tendencias francesas e ingredientes nacionales, cambia todo los días, convirtiéndolo en un sorpresivo deleite para quien lo visite.
Tonalá 133, Roma Norte, Ciudad de México | Tel. 5264 4291 | $$ | Horarios: lunes cerrado, martes a domingo 1 pm – 5 pm y 7 pm – 11 pm. Domingo 1 pm – 4 pm
Quintonil
Considerado uno de los mejores restaurantes de la ciudad, con una propuesta gastronómica moderna que resalta en cada creación, con chispazos de sabor, crea una experiencia sensorial para el comensal.
Av. Isaac Newton 55, Polanco, Polanco IV Secc, Ciudad de México | $$$ | Horarios: lunes cerrado, martes a domingo 1 pm – 4 pm y 6:30 pm – 10 pm.
Blanco Castelar
Blanco Castelar es un nuevo espacio con una hermosa arquitectura de estilo californiano, en donde podrás encontrar un amplio menú y deliciosa variedad de platillos con toques cosmopolitas. Adéntrate en sus bellas instalaciones para disfrutar de un cóctel mientras escuchas los beats de reconocidos DJ´s.
Av. Emilio Castelar 163, Polanco, Polanco III Secc, Ciudad de México| $$$$$ | Tel. 5027 0322 | Horarios: lunes a juves 1:30 pm a 11 pm, viernes y sàbado de 1:30 pm – 12 am, domingo 1:30 pm – 6 pm.